J'ai testé...La Raw Food by Betty Nu Food

Il paraît que c’est à la mode de manger gluten-free, E-free, meat-free. Avec tous ces free on n’aura bientôt plus grand-chose dans notre assiette me diriez-vous. Eh bien pas quand l’on cuisine avec amour et respect de chaque ingrédients, en valorisant leurs propriétés gustatives et nutritionnelles: c’est le principe de la Raw Food. Ce nouveau courant alimentaire tout droit venu des Etats-Unis, propose une cuisine crue ou presque (marinades, déshydratation à basse température), végétalienne, bio et sans gluten. Ainsi, fruits, légumes ou céréales conservent toute leur saveur, fraîcheur, vitamines, minéraux, enzymes etc. Un concept sain qui laisse place à toute créativité.

J'ai testé...3 jours à Dublin

J'avais en tête depuis un petit moment de partir en road trip en Irlande cet été, pour découvrir ses magnifiques paysages verdoyants. Bon et puis l'été et l'envie de chaleur approchant, une destination au climat plus attractif a pris le dessus sur l'Irlande. Etant têtue et bornée, j’ai tout de même réussi à convaincre mon cher et tendre de passer le week-end de pâques a Dublin.

J'ai testé...Le déguisement des Minions

Voici un tutoriel pour déguisement de Minons, que j'ai porté pendant un raid et qui a permis à notre équipe de remporter...le prix du meilleur déguisement!!!! Et comme c'était notre seul objectif, on n'aurait pas pu espérer plus de toute façon, on a fait ça bien.

Pour ce Fais-Le-Toi-Même déguisement Minion il faut:

- Avoir vu Moi, moche et méchant 1 ou 2 ou les 2 pour ne pas confondre ce déguisement avec celui d'un canari ou poussin (comme beaucoup l'on fait, je suis scandalisée par tant d'incultes)
- Etre créatif, doué en couture, patient, ou avoir des ami(e)s sympas qui ont ces trois qualités

J'ai testé...Best cookies ever (ou presque)

Après de nombreuses tentatives, j'ai enfin trouvé The best recette pour des cookies moelleux et savoureux, adaptée de celle du copain de ma belle-sœur qui est boucher et amateur de tricot (que ceux qui trouvent ces informations inutiles lèvent la main). J'ai réduit les quantités de sucre et beurre, oui je sais rabat-joie mais je préfère m’empiffrer sans culpabiliser. J'ai aussi mis un peu de piment pour plus de funky mais c'est pas obligatoire. 

~ Les ingrédients (pour beaucoup de cookies) ~

- 250g de beurre à T° ambiante

- 300g de sucre roux
- 500g de farine
- un oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100g environ de pépites de chocolats ou chunk
- 100g environ de noisettes concassées
- Du piment en poudre, d'Espelette c'est idéal mais les autres marchent aussi